 (2).webp)
VAD ÄR
TORRIS?
Torris är koldioxid (CO2) i fast form med en temperatur på -78 °C, vilket innebär att den kan orsaka allvarliga frostskador om den inte hanteras korrekt och med skyddskläder. Till skillnad från vatten blir torrisen aldrig flytande vid uppvärmning, utan går istället direkt från is till gas (därav namnet torris). Torrisen är inte brännbar, men då det övergår till gasformig koldioxid tränger det undan syre.
EGENSKAPER
Torris är kort sagt koldioxid (CO₂) i fast form. Den har en temperatur på cirka -78,5 °C och kännetecknas av sina unika egenskaper – den övergår direkt från fast form till gas utan att först bli flytande. Eftersom torris är extremt kall kan den orsaka köldskador om den inte hanteras korrekt och med rätt skyddsutrustning. Säker hantering av torris är därför mycket viktigt.
Torris används i många olika sammanhang, både på grund av sin låga temperatur och för att den frigör koldioxidgas när den sublimerar – det vill säga när den går från fast form direkt till gas. Under sublimationen absorberar ämnet värmeenergi från den omgivande luften. Detta ökar molekylernas rörelse och energi så att de kan frigöras i gasform.
Precis som koldioxid är torris inte brännbar, men den tränger undan oxygen och bör därför alltid användas i välventilerade utrymmen.
ANVÄNDNINGSOMRÅDEN
Produkten används huvudsakligen inom sjukvård, forskning, rengöring och livsmedelsindustrin, där det bland annat används till
- brandsläckning
- nedkylning av mat
- rengöring av till exempel bilar
- snabb frysning av färdigmat
- frysning av vävnader och biologiska prover
- transport av biologiska prover och stamceller
Idag används produkten även på restauranger, barer samt inom underhållningsindustrin för att skapa rökeffekter i bland annat drycker och på bufféer.
VI ERBJUDER
FÖLJANDE KVALITETER
Strandmöllen levererar torris i flera kvaliteter utifrån olika behov. Produkten marknadsförs under följande varumärken:
.webp)
FRAMSTÄLLNING
Torris produceras genom att flytande koldioxid expanderas med ett tryck. Koldioxiden får på så vis en fast form och kan sedan formas till önskvärd form och storlek.
MER OM
ANVÄNDNINGSOMRÅDEN
Torris används i stor utsträckning inom en rad olika industrier där dess unika egenskaper utnyttjas för specifika ändamål. Inom hälso- och sjukvård samt forskning används torris för frysning och transport av vävnad och biologiska prover, inklusive stamceller, eftersom det fungerar som ett tillförlitligt kylmedel under transport.
I livsmedelsindustrin spelar torris en avgörande roll vid snabbfrysning av färdigrätter och andra livsmedel samt vid kylning under transport.
Dessutom används torris vid rengöring och så kallad blästring, där man med hjälp av torris effektivt kan avlägsna smuts och beläggningar från ytor, exempelvis på fordon.
Även inom brandsläckning har torris en viktig funktion tack vare sin förmåga att snabbt kyla ned områden och minska oxygentillförseln, vilket bidrar till att begränsa brandens spridning.